Si...ya sé, se me fue la mano con el colorcito que tomó.... Pusé el horno bien calente, como se dice " a las chapas"...230º - 240º ,que es la temperatura que tiene que ser pero me distraje mirando algún blog...y había " olorcito" pero no le llevé el apunte y no la saqué a tiempo.
De todos modos, estaba bien comestible !!!
Comenzamos la preparación ?...
INGREDIENTES
Atún o Pollo
Cebollas
Morrón
Aceitunas
Huevos
Orégano
Sal
Ají molido
2 Tapas de masa de tarta hojaldrada
Corté 2 cebollas y 1 Morrón , los rehogué en un fondito de aceite. Cuando están cocidos lo retiro del fuego y le agrego los condimentos, aceituna picadas, atún en lata , o pollo cocido y picado, huevos duro.
Extender la masa en una fuente de horno y colocar el relleno.
En esta no se nota por el color que tomó la masa , pero le hice dos pescaditos..
Como ya le anuncié la llevo a un horno muuuuyyyy caliente hasta que esté doradita, no quemadita !!!
Esta receta se puede hacer con pescado fresco,.. .o con pollo... Probala ...y que te quede muy rica!!!
Un abrazo de osa !!!