Cuando quiero presentar algún bocadito, una de las cosas que hago es TARTELETAS , distintos rellenos, pero siempre gustan . Además bien decoradas ( no como estas que han salido de apuro ) quedan muy lindas en la mesa.
INGREDIENTES
Masa para tarta salada cant nec.
Atún en lata o pollo picadito cant. nec.
Puré de zanahorias y papas cant. nec.
Mayonesa
Mostaza
Jugo de limón
PREPARACION
Tomar la masa que viene envasada para las tartas ( o hacés tu masa preferida) la estirás finita y vas forrando moldes para tarteletas pequeñas , pinchas con un tenedor y las vas colocando sobre una placa
y las cocinás a horno caliente hasta que estén sequitas y doradas ( no quemadas ) ehhh???
Desmoldarlas y una vez frías , rellenalas con esta mezcla: hacé un puré de zanahorias y papas le agregás aceite y vinagre si te gusta, incorporás el atún o el pollo picadito, y saborizás con mayonesa, mostaza y limón.
Si te gusta le podés agregar ...aceitunas picaditas o piclkes picaditos ... lo que sea del gusto de los
comensales, todo le puede quedar bien ...va en gustos.
Rellená las tarteletas con esta mezcla y untá con un poquito de mayonesa y adorná con aceitunas, pimientos en tiritas, huevo duro picado, palmitos,camarones...etc...lo que te guste ,..lo que tengas !!!
También podés hacer un relleno para servirlas calientes : hacés una salsa blanca espesa y le agregás choclo desgranado ,cebolla picada rehogada , queso de rallar y bien condimentadas . Las servís recién salidas del horno y quedan riquísimas !!!!
Como estamos en fin de semana te dejo un regalito...
Y si nos reimos un rato ???...
Una niña hace una pregunta a su madre : "Mamá cómo se creó la raza humana ?"
La madre le contesta : " Dios creó a Adán y Eva y ellos tuvieron hijos y así se formó la raza humana"
Dos días depués la niña le hace a su padre la misma pregunta .
El padre contesta : "Hace unos años existieron monos y fueron evolucionando hasta los seres humanos que ves hoy"
La pequeña confundida, regresa a su madre y le dice: "Mamá cómo es posible que vos me digas que la raza humana fue creada por Dios y papá diga que evolucionó del mono ?"
La madre contesta : "Mirá querida, es muy simple, yo te hablo de mi familia y tu padre te hablará de la suya"
Tienen una pinta estupenda, me dais envidia que os guste cocinar porque se ve que disfrutáis, yo nada lo justo se hacer cosas pero no me gusta (((nada nada) ) cocinar.
ResponderEliminarUn abrazo......
Hola Cristina,
ResponderEliminarQué bien pintan las tartaletas, es cierto que lucen mucho en cualquier momento, y las de tus recetas seguro que están requetebuenas... Me he reído mucho con las familias mono y humana, está genial !
Que pases un feliz domingo en familia :O)
ummmm, que buena receta y el chiste muy bueno, saludos
ResponderEliminarUna receta estupenda, yo tambien los hago parecidos, el chiste muy bueno.
ResponderEliminarBesitos
Hola cariño, me encanta esta receta, fácil y siempre quedas bien.
ResponderEliminarGracias por el chiste, es muy muy bueno.
Feliz semana guapa.
Besitos
tiene que estar b ueno eso de las tartaletas.. y el chiste buenísimo
ResponderEliminarHummmmm que ricas se ven , la voy a poner en practica a esta receta , te cuento muy amiga dde la cocina no soy pero cuando me pongo a realizar alguna comida y sobre todo cosas dulces hago varias recetas a la vez , los bomboncitos de zanahoria si esta tardev tengo tiempo los hago besitossss
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